last update: 2025/12/19

みさと屋・野菜食堂　おかげさまで３９周年
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■年末年始の営業のお知らせ

　★野菜食堂の年末は、12/27(土) まで、年始は、1/6 (火)より。
★みさと屋のお買い物の年末は、12/30(火) 夕方 5 時 まで、年始は、1/5 (月)より。

■土曜日に朝から小学２年生女子が４人でご来店の駄菓子屋・・・・。

　「鈴くじ」にしようか、「消しゴムくじ」にしようか、さんざん迷った女子たち。それぞれ組み合わせてくじ引きを楽しんでいきました。土曜日は朝からにぎやかです。

■伊達巻など、お正月の品

　おせち料理のご予約は締め切りましたが、みさと屋の店頭に出るものがありますので、配達のお客様もこれをご利用ください。蒲鉾伊達巻、栗きんとん、黒豆。田作り、など。野菜や豆腐など年末までご用意しているもとの合わせてご注文ください。

◼︎野菜食堂のかんたんレシピ

★お惣菜５品弁当★

　

　「出前館」のご注文で人気となっているお惣菜弁当です。主菜が無いのですが、野菜がたくさん食べられるので、リピート注文くださいる方がいるようです。店内では「小鉢セット」としてお出ししています。

★元気屋さんのおからの卯の花煮★

　

　みさと屋にはたいへんおいしいおからがあります。国産大豆１００％で低農薬です。大豆の美味しさがおからの美味しさです。よく炒ったおからに、人参、ごぼう、きのこ、を煮て、みりんと醤油で味付けはてから汁ごとおからに混ぜて硬さを調整します。この時に長ネギのみじん切りを加えます。通常はこれを鰹ダシでつくるのですが。当店ではベジタリアンメニューなので、ダシは昆布です。これを丸めてコロッケにします。もちろん「卯の花煮」としてそのまま食べても・・・・。