APFSでは、アジアのさまざまな国の料理教室を開催しています。
↓ これまでのアジア料理教室! ↓
アジア料理教室参加者からスイーツ教室のご要望を頂き、今回は単発ではありましたがフィリピンスイーツ教室を開催いたしました☆?メニューはハロハロ(カラバオバナナやタピオカが入ったカキ氷)、ビコ(もち米のお菓子)そしてマカロニサラダの3品でした。? 日本では見慣れない食材の登場や調理方法にびっくりしながらも、フィリピン人講師と日本人参加者で楽しい時間をすごしました。?今後も料理などを通じて異文化を気軽に感じられるイベントを随時行っていく予定です。お気軽にお問い合わせ下さい。
在住外国人が講師になって各国料理(ビルマ・フィリピン・バングラデッシュ・イラン料理)をつくりました。また、日本料理の回では外国人が日本の料理を作り試食しました。日本を含めそれぞれの国の料理を作ることでその国の文化を垣間見たり、意外な共通点を発見したりと楽しく時間をすごしました。
事前のお申し込みが必要です。
(財)板橋区文化・国際交流財団助成事業
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ASIAN PEOPLE'S FRIENDSHIP SOCIETY (APFS)