| 週 刊 み さ と 屋
宅配メニュー＆ニュース 5月14日 |
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＜週刊みさと屋通信・生産者からの便り＞ ■ 「調布アースディ」で２０００個の「おむすび」を作りました。
「福島の安全でおいしいおコメでおむすびアート」を調布アースディの会場で行いました。前夜からみさと屋では６色のおコメを炊いて、ボランティアさん２０人といっしょにおむすびを作って市役所前に運んで「地球のデザインとWE LOVE FUKUSHIMA の文字を描きました。おむすびはおおむね好評で約２２００個のおむすびは２時間でなくなりました。多くのみさと屋のお客様にもご来場いただきました。写真で地球に手を添える絵と文字がおわかりいただけるでしょうか。黄色はカレー、赤はケチャップ・パプリカ、緑は青海苔、茶は醤油の炊き込みご飯、黒は海苔です。炊き込みご飯に入れた揚げは元気屋さんにいただきました。ありがとうございました。福島から来てくれた３人の学生さんたち、「さゆり米」の生産者団体の緑と太陽の会のおふたりにも感謝です。食べていただいたみなさまにも感謝いたします。わが家の保育士も手伝ってくれました。しかしこの電通大と福島大の学生ボランティアたちはわが家の息子たちより下の世代なのでした・・・・。私も歳をとりました。
■野菜食堂のかんたんレシピ ★バナナジュース★
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暑い日がやってくるようになりました。野菜食堂では、冷たいジュースのご注文が増えています。中でもダントツの人気は無農薬バナナジュースです。これを作るコツは、バナナの皮をむいたものを冷凍すること。それを牛乳といっしょにミキサーにかけます。氷をいれなくて済むので、水っぽくならない状態で冷たいジュースにできます。豆乳でもおいしいので牛乳が苦手な方にも楽しんでいただけます。４２０円(値引き中)。
