| 週 刊 み さ と 屋
宅配メニュー＆ニュース 8月9日 |
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＜週刊みさと屋通信・生産者からの便り＞ みさと屋の夏休みは、８／１４~１７ ■モロヘイヤが元気でワイルドなものになりました。
夏の野菜といえばスタミナがつくモロヘイヤをぜひ食べていただきたいので すが、やっと関東産のものが出てきて安くなりました。酷暑といわれる今年の 夏を乗り切るために、この元気のいいモロヘイヤをたくさん食べてください。 夏バテの予防に最適な野菜です。ネバネバするものは元気が出る、これは本当 のことです。和え物に、お浸しで、天ぷらでも食べられます。 ■夏の和え物に「梅びしお」
■野菜食堂のかんたんレシピ ★オクラとしめじの梅おかか和え★
1.オクラとしめじを軽くゆでます。オクラはぶつ切りにします。 ★油揚げと小松菜の海苔和え★ 辛子和えです。
1.油揚げをパリッと焼きます。 ■防虫せんこう
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野菜食堂 パーティ、お弁当のご予約をお待ちしております。 ------ 特製のご予約弁当です。 お弁当 ￥６５０〜￥８４０ ランチ ￥６８３〜 上の写真は「畑のカツセット」です。 ----------------------- お子様ランチ ￥６３０
お子様ランチは、写真のようなおかずセットにご飯と味噌汁、ジュース付きです。 ----------------------- |
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モロヘイヤの和え物にもよく合いますが、オクラでもキュウリでも、これで
和えるだけで夏向きの料理となります。梅干しには強力な殺菌効果があるので 夏の食卓向きなのはもちろん、胃の働きを助けて食欲を増進してくれます。ク
エン酸は疲労回復に効果抜群です。７８８円 
「菊花せんこう」です。いわゆる「蚊取り線香」ですが、殺虫剤が入っていな
いのでそのようには表示できません。防虫線香です。お子様の部屋でも安心し て使っていただけます。８９３円。
