| 週 刊 み さ と 屋
宅配メニュー＆ニュース 3月8日 |
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＜週刊みさと屋通信・生産者からの便り＞ ■中国野菜の「紅菜苔」が登場しました。
それでも伊豆の畑から春らしい野菜が届きました。紅菜苔と書いて「コウサ イタイ」と読みます。コクのある味は炒め物に向いていますが、お浸しで食べ ても独特の味が楽しめます。花もいっしょに食べてください。中国の菜の花を 食べているようで、異国情緒が味わえるでしょう。２１８円です。 ■熊本の清見オレンジ
人気のある柑橘のひとつです。温州みかんと外国産のオレンジの交配種で、 静岡県の清水で生まれました。国産のオレンジです。香ばしくて甘味も十分で す。日本人にはおなじみの温州みかんの味を受け継いでいるので食べやすいで す。輸入されたオレンジより少し高価ですがぜひご賞味ください。配達は１個 から ■野菜食堂のおすすめレシピ ★セロリの炒め物★ セロリを塩とお酒少しで炒めただけの簡単なお惣菜です。甘味のあるおいし いセロリなら、いくらでも食べられる料理です。彩りに人参を少しと、えのき を加えました。セロリは生で食べる野菜だとお考えの方はぜひお試しくださ い。
★ほうれん草の昆布お浸し★ 今週は簡単なお惣菜ばかりですが、このお浸しも、最近の評判がいい料理の ひとつです。ほうれん草のお浸しに佃煮の昆布を混ぜるだけです。醤油少々で 味を整えます。野菜食堂ではみさと屋の「汐吹昆布」を使います。
野菜食堂のお弁当 
野菜食堂のお弁当をぜひご利用ください。配達は時間や場所らより相談させ ていただきます。６５０円、７５０円、８４０円でお作りしています。内容は
日替わりで、選べます。
野菜食堂のデザート
バナナ・胡麻のアイス
アイスクリームです。近所の福祉作業所「調布を耕す会」がアイスク リーム工房をはじめたので、みさと屋の遺伝子組み替え無しで低温殺菌の「よ つ葉牛乳」と有機バナナで作っていただきました。好評です。ぜひデザート で、ティータイムで、３９９円
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野菜食堂 パーティ、お弁当のご予約をお待ちしております。 ------ 特製のご予約弁当です。 お弁当 ￥６５０〜￥８４０ ランチ ￥６８３〜 上の写真は「畑のカツセット」です。 ----------------------- お子様ランチ ￥６３０
お子様ランチは、写真のようなおかずセットにご飯と味噌汁、ジュース付きです。 ----------------------- |
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ケーキ＆お茶、￥６６２
