週 刊 み さ と 屋

宅配メニュー&ニュース

2月8日

<週刊みさと屋通信・生産者からの便り>
2010.no.5

 先週は雪が降って寒い日が続きました。夜は凍えるような気温でした。野菜 食堂には新潟に実家があるスタッフがいるのですが、家族から「こんなに雪が 積もった」と写真が届いたそうです。日本中が冷蔵庫の中のようです。みさと 屋では冷蔵庫を開けると中が温かく感じられます。

■高知から元気な「菜花」、春はそこまで来ています。

 高知から元気のいい「菜花」が届いています。小さな花がついています。種 をとる菜の花畑はそろそろ黄色に染まってくる頃です。寒いですが春は近くま で来ています。

■野菜食堂のおすすめレシピ

★ブロッコリーしめじ竹輪のくるみ味噌和え★

1.ブロッコリーを硬めにゆでます。ブロッコリーの茎も乱切りにしてゆでま す。しめじ、縦半分にしてから斜めに細切りにした竹輪もさっと湯通ししま す。
2.くるみをフライパンで空煎りしてから、すり鉢ですり、味噌、蜂蜜 少々、醤油少々を加えてよく混ぜて、ダシ汁を少し加えて伸ばします。味見を して醤油で味を濃いめに整えてくだい。
3.ゆでた材料をすり鉢に入れてよく和 えます。

コーンフレークと玄米フレーク 

 みさと屋にはいくつかのシリアルがあります。コーンフレークは399円。 輸入された有機トウモロコシで作られています。玄米フレークは294円。国 産玄米で作っています。オートミールこれも国産シリアル商品です。軽く煮て から牛乳や砂糖、蜂蜜などで味付けして食べます。和風にダシ汁で煮て醤油味 にしても簡単でおいしい朝食になります。玄米よりも食物繊維もたんぱく質も 多く含む栄養食品です。北海道産の「えん麦」です。714円。

おいしいパスタソース(レトルト)

 ゆでたパスタにかけるだけのレトルトソースの無添加版です。かんたんにお いしいパスタが食べられます。スパゲティやマカロニは別にご用意ください。 「完熟トマトのミートソース」は336円です。もうひとつ「きのこのクリー ムソース」があります。

野菜食堂のお弁当

   野菜食堂のお弁当をぜひご利用ください。配達は時間や場所らより相談させ ていただきます。650円、750円、840円でお作りしています。内容は 日替わりで、選べます。

野菜食堂のデザート
バナナ・胡麻のアイス

 アイスクリームです。近所の福祉作業所「調布を耕す会」がアイスク リーム工房をはじめたので、みさと屋の遺伝子組み替え無しで低温殺菌の「よ つ葉牛乳」と有機バナナで作っていただきました。好評です。ぜひデザート で、ティータイムで、399円

ケーキ&お茶、¥662


■手搗きの
おいしいお餅

 「さゆり米」の中村商店の手搗きのおいしいお餅を年明けも用意しています。 お汁粉に、磯部巻きに、ぜひご利用ください。真空パックで8枚分です。


■オイスターソース

 チャーハン、野菜炒めが おいしくなります。\452


■本物のチョコレート

 みさと屋には混ぜ物なし の本物のチョコレートがあ ります。ナチュラルチョコ (2種類\347)、オーガニッ クョコ(4種類\483~)。バ レンタインデーにぜひ。

八百屋オヤジ
ひとりごと

 兄の大学から「未提出のレポートがあるから早く出 しなさい」と突然の電話。本人に連絡がつかないといいます。メールを出し電 話をしても反応がないので心配がつのり「埼玉県のアパートまで急いで行かな くては」ということに。そこに電話があり「部活をしていただけ」ということ でとりあえず安心。しかし大変だったのは同じ大学に入学願書を提出して受験 日を待つ身でこの電話を受けた坊主です。電話してきた大学教授は坊主を兄だ と勘違いして「レポートの未提出」を責めたのでした。坊主は願書に添付する レポートがあったのかと思ってびびったのでした。このバカ息子(兄)をどうし ましょうか。

野菜食堂

野菜食堂のおすすめ食事セットです。ランチは778円(14:30まで)、夜は945円(20:00まで)です。 主菜は毎日変わって、数種類の中からお選びいただけます。玄米と胚芽米を用 意しています。ぜひご来店ください。人気のカレーも!

人気のベジタブルカレー、893円です。

野菜食堂

パーティ、お弁当のご予約をお待ちしております。

------

特製のご予約弁当です。
--------

お弁当 ¥650〜¥840

ランチ  ¥683〜
ディナー ¥840〜
-----------------------

上の写真は「畑のカツセット」です。
ランチでもディナーでも840円で提供させていただいています。

-----------------------

お子様ランチ  ¥630

お子様ランチは、写真のようなおかずセットにご飯と味噌汁、ジュース付きです。

-----------------------