週 刊 み さ と 屋

宅配メニュー&ニュース

1月11日

<週刊みさと屋通信・生産者からの便り>
2010.no.1

 みなさま、すこやかに新年をお迎えになられたでしょうか。みさと屋は先週 の水曜日(6日)から通常どおり営業しております。全員元気です。本年もよろ しくお願いします。

■冬の味「縮みほうれん草」が届きました。甘くて美味。

 今年も冬の定番野菜の「冬縮みほうれん草」が登場しました。通常姿のもの もありますが、この時期にはぜひともこの冬姿のものをお勧めします。味が凝 縮していてたいへん甘くおいしいです。芝生のように横に広がったほうれん草 です。有機で242円です。

■野菜食堂のおすすめレシピ

★さつまいものスティックサラダ★

 春らしいサラダです。

1.サツマイモを1cm角のスティック状に切って水に さらしてからやわらかくなるまでゆでます。
2.タマネギのスライスを作って水 にさらします。
3.よく水を切って、ふたつの野菜を混ぜて塩・コショウ少々マ ヨネーズで和えて、黒炒り胡麻をふりかけます。

★ニンジンのオレンジジュースサラダ★

お正月のこってりとしたお食事に飽きた時に喜ばれるサラダです。

1.たっぷ りのニンジンの千切りを作ります。干しブドウをお好みの量だけ混ぜておきま す。
2.オレンジジュース2、サラダ油1、酢1、塩、コショウでドレッシング を作ってよく混ぜます。味見をして塩を足して味を整えてください。
* ジュース は糖分などが入っていない果汁100%でお願いします。甘くないほうがいい でしょう。

おいしい本物のチョコレート

 「ナチュラルチョコレート」です。混ぜ物をしていない本物です。一般のお菓 子のチョコは油脂類を加えたりして食べやすくしたり増量させたりしています が、これを基準に本当のチョコレートを区別してみてください。疲労回復や精 神安定に役立つ栄養がたっぷり含まれています。スイートとミルク、347円 です。

野菜食堂のお弁当

   野菜食堂のお弁当をぜひご利用ください。配達は時間や場所らより相談させ ていただきます。650円、750円、840円でお作りしています。内容は 日替わりで、選べます。

野菜食堂のデザート
バナナ・胡麻のアイス

 アイスクリームです。近所の福祉作業所「調布を耕す会」がアイスク リーム工房をはじめたので、みさと屋の遺伝子組み替え無しで低温殺菌の「よ つ葉牛乳」と有機バナナで作っていただきました。好評です。ぜひデザート で、ティータイムで、399円

ケーキ&お茶、¥662


■手搗きの
おいしいお餅

 「さゆり米」の中村商店の手搗きのおいしいお餅を年明けも用意しています。 お汁粉に、磯部巻きに、ぜひご利用ください。真空パックで8枚分です。


■ 亜麻仁油

健康のために「食べる」油です。加熱せずに生のまま常温でドレッシングな どに使っていただきます。ガンなどの予防になる抗酸化作用があって肌の健 康、アレルギーの改善にも役立つオメガ3系の油脂を含んでいます。¥189 0


■チョコレート

 季節商品のチョコレートが復活です。黒糖を使ったコクのあるピーナツチョ コとキャンディータイプのひと口チョコです。¥357

八百屋オヤジ
ひとりごと

 元旦につれあいとふたりで「牛の鈴音」という韓国 映画を見に行きました。昨年の韓国の大ヒット映画だということで300万人 が見たという映画です。しみじみとしたドキュメンタリーでしたが、飽きるこ となく最後まで映像に引き入れられてしまう秀作で、忘れてしまった大事なも のを思い出させてくれる映画です。まだ渋谷と銀座で上映されているようで す。新年にひとつ映画でも、とお考えの方にはぜひお勧めしたい映画です。映 画の後で「元旦の湯島天神」がどのような状況かを知らずに上野に行ってし まってたいへんなことになりました。神様のはるか遠方から延々と並んで1時 間、兄の時も来たからといっても、その時は元旦ではなかったです。布田天神 でもよかったかなと思っています。

野菜食堂

野菜食堂のおすすめ食事セットです。ランチは778円(14:30まで)、夜は945円(20:00まで)です。 主菜は毎日変わって、数種類の中からお選びいただけます。玄米と胚芽米を用 意しています。ぜひご来店ください。人気のカレーも!

人気のベジタブルカレー、893円です。

野菜食堂

パーティ、お弁当のご予約をお待ちしております。

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特製のご予約弁当です。
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お弁当 ¥650〜¥840

ランチ  ¥683〜
ディナー ¥840〜
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上の写真は「畑のカツセット」です。
ランチでもディナーでも840円で提供させていただいています。

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お子様ランチ  ¥630

お子様ランチは、写真のようなおかずセットにご飯と味噌汁、ジュース付きです。

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