| 週 刊 み さ と 屋
宅配メニュー＆ニュース 7月14日 |
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■夏野菜が出ています。オクラ、ゴーヤ、ズッキーニ。
まだ梅雨が明けなくてはっきりしない天気が続きます。それでも暑い日が続い てみさと屋の店頭は夏野菜がたくさん並ぶようになりました。そのひとつが高 知から届くオクラです。食物繊維のカタマリというべき粘りのペクチンが豊富 なので、便秘にも下痢の時にも整腸に役立つ野菜です。さっと短い時間でゆで てお浸しやサラダで食べてください。きざんでぬめりを生かした和え物にしてもいいでしょう。夏の体調維持のためにぜひたくさん食べていただきたい野菜です。 ■みさと屋の「うなぎ」は安心・安全でおいしいです。
偽装事件があって売れなくなっている「うなぎ」ですが、みさと屋には超人 気商品の高知県産の蒲焼と白焼があります。四万十川沿いの加持養鰻場がきれ いな水と新鮮な魚を餌にして薬剤を使わない安全な養殖で育てたものです。そ の場で炭火で焼いて真空パックにしてあります。身がしまった本物のうなぎの 味が味わえます。暑い日が続きますが，夏バテしないためにぜひうなぎを召し 上がってください。再来週の土用の丑の日用にご利用の方は来週の水曜日まで にご予約ください。値段は蒲焼が￥１４７０、白焼が￥１３６５、少数なら常備しています。 ■ 冷凍のお惣菜「コロッケ」
みさと屋にはおいしい冷凍のお惣菜があります。コロッケは特に好評です。 お弁当のおかずにたいへん重宝します。ぜひご利用ください。野菜コロッケ、 カレーコロッケ。ビーフコロッッケ、きんぴらコロッケの４種あります５個入 りで、５１５円です。いつも４種類揃っているとは限りませんので、ご了承く ださい。ご注文の時に在庫を確認いたします。 ■野菜食堂のおすすめレシピ ★夏野菜のフライ★ 夏野菜を生のままフライにしただけの簡単な料理ですが、野菜食堂ではおい しいと評判です。
半割りにして皮のほうに切り込みを入れたナス、薄切りのカボチャ、切り込みを入れたオクラ。輪切りのゴーヤを小麦粉とパン粉の衣をつけて揚げただけですが、これが油がおいしいものならばご馳走となります。下の写真はこのフライの盛り合わせのお弁当です。この日は1000円のお弁当でし た。
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野菜食堂 パーティ、お弁当のご予約をお待ちしております。 ------ 特製のご予約弁当です。 お弁当 ￥６５０〜￥８４０ ランチ ￥６８３〜 上の写真は「畑のカツセット」です。 ----------------------- お子様ランチ ￥６３０
お子様ランチは、写真のようなおかずセットにご飯と味噌汁、ジュース付きです。 ----------------------- |
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