週 刊 み さ と 屋

宅配メニュー&ニュース

12月1日


<週刊みさと屋通信・生産者からの便り>
2008.no.46

■今週は「年末/年始用品」のご予約をお願いします。

 早いもので、もう12月です。今年も「おせち料理」やクリスマス商品のご 予約をいただく季節となりました。先週から配布させていただいているカタロ グをご覧になってご予約をお願いします。同封のメモ用紙にご記入のうえみさ と屋にお渡しいただくか、ファックスでお送りください。締め切りは一番早い ムソーカタログの商品は5日(金)となっています。これは一応の締め切りなの でそれ以降は在庫の確認をしながらご注文をお受けしていきます。その他の商 品は次の週でもご予約いただけます。中村商店の「お餅」、ナチュランドのク リスマスケーキは直前までご予約をお受けすることができます。ぜひご検討の うえご予約ください。今年は産地直送品の海産物のカタログも同封いたしまし た。お歳暮にぜひ安全な食品をご利用ください。ご自宅用としてもおいしく食 べていただけます。

■ナチュランドのクリスマスケーキ

 みさと屋開店以来22年ご好評をいただいているケーキです。国産小麦とよ つ葉の乳製品で作った無添加ケーキです。配布中のチラシをご確認のうえ、ぜ ひご予約ください。今年は23日の休日が火曜日なので、クリスマスケーキの お渡し日を、23日(夕方の5時頃まで)と、24日(夜8時まで)とさせていた だきます。25日は、前日製造のものをみさと屋の冷蔵庫でお預かりしてお渡 しすることができます。このケ―キをご予約いただくお客様はほとんど毎年食 べていただいているリピーターです。それくらい一度食べるとやめられないお いしいケーキです。

■野菜食堂のおすすめレシピ

★スペイン風オムレツ★

 クリスマスのパーティーなどに花を添えるのにいい料理です。スペイン風と いうことになっていますが、これ野菜食堂風です。

1.じゃがいも、たまねぎを 1cmの角切りにして塩・コショーで炒めます。お好みでキノコを加えてもいい でしょう。
2.
たっぷりの卵に牛乳を少々加えて、塩コショーで味を整えてよく 混ぜます。
3.フライパンにたっぷりのバターを溶かして卵を一気に流し込み、 半熟になるまでかき混ぜ、固まってきたら弱火にしてフタをして蒸し焼きにし ます。
4.表面が固まったらひっくり返して裏面も少し焼きます。
* ひっくり返す時 は大きな皿をかぶせてフライパンごと返してからオムレツをフライパンに戻す と崩さないで返せます。

■ほうれん草がおいしくなりました。

冬仕様となの鉄分たっぷりの根も大きく なっています。


■国際強力カレンダー

今年も日本国際ボランティアセンターのカレンダーを販売します。売上金はア ジア・アフリカでのNGO活動に使われます。世界各地の美しい写真、\1500  


■どら焼き

 国産小豆だけで作ったおいしい「どら焼き」です。しっとりとした粒あんが 好きな方にはたまりません。ひとつ、105円です。

八百屋オヤジ
ひとりごと

 忘年会シーズンです。野菜食堂では静かなお席で ゆっくりとパーティーをしていただけます。全席禁煙なので安心です。ご予算 に応じて野菜料理中心のメニューをご用意します。といいつつ忘年会のご利用 が少なくなっているので辛いのです(笑)。禁煙を「売り物」にするようになっ てしまいました(また笑)

野菜食堂

 アイスクリーム始めました。近所の福祉作業所「調布を耕す会」がアイスク リーム工房をはじめたので、みさと屋の遺伝子組み替え無しで低温殺菌の「よ つ葉牛乳」と有機バナナで作っていただきました。好評です。ぜひデザート で、ティータイムで、399円。

野菜食堂

野菜食堂のおすすめ食事セットです。ランチは778円、夜は945円です。 主菜は毎日変わって、数種類の中からお選びいただけます。玄米と胚芽米を用 意しています。ぜひご来店ください。人気のカレーも!

人気のベジタブルカレー、893円です。

野菜食堂

パーティ、お弁当のご予約をお待ちしております。

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特製のご予約弁当です。
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お弁当 ¥650〜¥840

ランチ  ¥683〜
ディナー ¥840〜
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上の写真は「畑のカツセット」です。
ランチでもディナーでも840円で提供させていただいています。

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お子様ランチ  ¥630

お子様ランチは、写真のようなおかずセットにご飯と味噌汁、ジュース付きです。

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