＜週刊みさと屋通信・生産者からの便り＞
2018．no.8

■キャベツなどが不足する中でおいしい「菜花」が到着しました

　キャベツ、白菜などが入荷せず、ご迷惑をおかけしています。緑の野菜が少ない中で菜花が元気に登場しました。春の味です。お浸しにして辛子和えにするとおいしいです。天ぷらや炒めものにも合います。

野菜食堂のかんたんレシピ

★★豆腐ハンバーグのお弁当★★

　豆腐ハンバーグがご希望のお弁当です。定番料理メインのお弁当はメニューのお値段です。これは９７２円。日替わりメニューのお弁当は６７０円〜８６０円でお作りしています。玄米か胚芽米を選んでいただけます。生姜焼きなどもお弁当にすることができます。

★★定番料理の豚の生姜焼★★

　超人気の生姜焼です。みさと屋の丹沢高原豚しか使いません。秘伝のタレは当店独特のもので、砂糖を使わないのが特徴です。他では食べることができない味です。ぜひご賞味ください。店でのお事セットでもお弁当でも１０８０円です。お弁当では副菜が４品付いて野菜もたっぷりです。

★★煮込みハンバーグ★★

　丹沢高原豚のハンバーグを鰹ダシ汁にきのこをたくさん入れて煮込みます。ランチの日替わりメニューの人気商品です。海草の煮物と野菜料理の小鉢が付きますので、野菜もたっぷりとれます。肉と野菜のバランスがいいと思いますのでぜひおすすめメニューがお選びください。