＜週刊みさと屋通信・生産者からの便り＞
2018．no.2

■土曜日は新春のどんど焼き、当店の門松も燃やしました。

　田んぼの学校も参加してのどんど焼きが今年も盛大に行われました。たき火がやりにくい時期があり中断していたことがありますが、地域のみなさんは正月飾りの処分に困っていたようです。やはり縁起物はこのように焚き上げて欲しいとみんな願うのです。搗きたてのお餅が食べられることもあり、たいへんな盛況でした。当店も毎年のように友人から頂く門松の処分に困っていましたが、たいへん助かっています。戌年の小学生たちがたいまつを持って進み出て大勢で点火して盛り上がりました。来年も門松がもらえるように祈りました。伊藤さんありがとう。今年もたくさんのお魚が釣れますように。

野菜食堂のかんたんレシピ

★★じゃがいものカレー炒め★★

　玉ねぎのスライスとしめじを炒めて、ゆでておいたじゃがいもとブロッコリーを加えて塩とコショウで味付けをして炒め合わせて最後にカレーパウダーで香りを足します。小鉢のお惣菜の変わり種です。簡単ですが意外においしい一品です。

★★新年会のお料理は？★★

　野菜食堂ではパーティへのお料理のケータリングを行っています。ご予算と希望の料理内容を伺って詰め合せております。お届けのご要望にもできる限り対応します。新年会を開かれる時にぜひご検討ください。野菜たっぷりの当店のいつもの料理の詰め合わせですが、好評をいただいております。