週 刊 み さ と 屋

宅配メニュー&ニュース

12月3日

<週刊みさと屋通信・生産者からの便り>
2012.no.47

■月です。今年もお正月のご予約をお願いする季節となりました。

 先週からみなさまに「おせち料 理」のカタログをお配りしていま す。合わせてお餅、海産物なども 年末の最後に配達いたします商品 のご予約もお願いしています。ぜ ひご検討いただいて、今週中のご 予約をお願いします。品目によっ ては来週以降でもご予約可能なも のもございますので、ご遠慮なくむ お問い合わせください。

■クリスマスケーキもみさと屋で!

 毎年ご好評をいただいているナチュランドのクリスマスケーキのご予約を今年も承ります。23日、24日の両日にお届けします。クリスマス直前までご予約可能です。国産材料と無添加にこだわっ たケーキ作りには定評があり、みさと屋は26年間変わらずに販売を続けてきました。ぜひご利用ください。

■野菜食堂のかんたんレシピ

★切り干し大根と卵の炒め物★

 切り干し大根は煮物だけでなく、炒 めてもおいしい料理になります。1.スクランブルエッグを焼いてから、2.戻した 切り干し大根と野菜を炒めて、3.醤油、 みりんで味をつけます。4.卵も加えて炒めて味をなじませます。5.最後に胡麻油 少々を加えて出来上がりです。野菜食堂のランチの人気メニューです。

★野菜食堂の今週のお弁当★

 年末は会合が多くなります。野菜食堂のお弁当のご要望も増えます。 配達のご希望にもお応えしておりますので、ぜひお問い合わせのうえご注文ください。写真は特性の¥1000のお弁当です。¥650 からありますので、ぜひご相談ください。

■新しいチーズとバター

 昔からおなじみだっ たプロセスチーズが無くなって「ミニチーズ」 となりました。パンにぬりやすい「パンにおい しいよつ葉バター」が発売されました。

八百屋オヤジ
ひとりごと

 食材の配達に行った保育園 の調理員さんに「クラプトンがお好きなんだって」と聞 かれました。我が家の保育士から聞いたのです。そんなこともありました。親子でコンサート、子どもが大きくなると思い出ばかりで淋しくなります。ポスターに「証紙」をぺたぺたと貼る日々、少しでも暮らしやすい社会になれと、毎日毎日、選挙です・・・。

 みさと屋・野菜食堂

 みさと屋・野菜食堂では安全な国産の食材を基本にしたお食事を用意してお待ちしています。写真はお子様ランチのおかずプレートです。ごはんと味噌汁、ジュースがつきます。お子様のお食事にぜひ。\735


■お持ち帰り弁当

 写真は特別なご注文で調製した1200円のお弁当です。ご会合などにご相談のうえ注文してください。


■包丁砥ぎ器

 玄米食を勧める「陰陽ライフ」さんが扱っているものです。よく砥げます。包丁が切れないというご家庭に貸し出します。気に入ったらお買い上げを 2860円だそうです。


『持続可能で平和なエネルギーの未来』

 みさと屋の藤川が作った高木仁三郎さんの講演録です。原子力というエネルギーがなぜ人間の生活と共存できないものなのか、未来のエネルギーはどのよにするべきなのか、わかりやすく解き明かした小冊子です。ぜひ今この機会にお読みください。みさと屋ホームページでも公開中です。
『持続可能で平和なエネルギーの未来』
高木仁三郎さん
「Right Livelihood賞」
受賞記念講演禄


「藤川の放射能測定日記」

調布産のキウイフルーツ、世田谷の柿などを測定しました。果物はセシウムを吸い上げやすいので興味ある試料でしたが、いずれも安心できる結果でした。引き続き柑橘類の測定をしてみたいと思います。柚子やミカン類を栽培しておられる方に試料としての供出をお願いします。神奈川のミカンから検出していますので