週　刊　み　さ　と　屋

宅配メニュー＆ニュース

7月26日

＜週刊みさと屋通信・生産者からの便り＞
2010．no.28

　みさと屋の夏休みは、８／１４~１７
　暑い日が続きます。みさと屋では、この猛暑を乗り切るための食材をたくさ ん取り揃えておりますので、ぜひ配達をお申しつけください。

　野菜食堂のでは暑くなってからカレーを召し上がるお客様が増えています。 現在は夏野菜をたっぷり使ったカレーになっています。やはり夏は辛いカレー が一番ですね。

■夏バテ防止にキムチ

　みさと屋には、おいしいキムチがあります。カプサイシンという辛味成分は、 体を温めて疲労を回復させてくれる他、暑い時期に陥りやすい冷えの予防にも なります。乳酸発酵食品であるキムチはスタミナをつけるのにも最適で、辛い 味は食欲増進にも役立ちます。化学調味料をたくさん使いがちな市販品とはち がって無添加で手作り、おいしいキムチです。ぜひ食べてみてください。￥５ ２５

■野菜食堂のおすすめレシピ

★夏野菜のフライ★

野菜食堂の夏の人気料理です。といっても料理ともいえない簡単なもので す。なすオクラ、ゴーヤ、カボチャ、ズッキーニなどをパン粉の衣で揚げま す。

 

★豚しゃぶサラダ★

　豚肉にはビタミンＢ１がたっぷり含まれていて、その量は牛肉の１０倍で す。疲労を癒してくれるほか、貧血の改善にもたいへん役立ちます。

一度ゆで て冷水にさらした豚肉と生野菜の組み合わせはたいへん夏向きの栄養たつぷり のメニューだといえるでしょう。ドレッシングはぽん酢でもいいですが、胡麻 ダレ(練り白胡麻、醤油、酢、ダシ汁、これらはだいたい同量、砂糖少々、サ ラダ油少々、炒り白胡麻)、がよく合います。

■そうめん・ひやむぎ・おそば

　みさと屋のそうめんは有機の製品を用意しております。たいへん高価で申し 訳ないのですが、５束で５８０円。冷麦もありまう。１９５円。おそば類もご ざいます。
■野菜食堂

　　野菜食堂のお子様ランチです。畑のカツとミニ豆腐ハンバーグがついていま す。ごはん、味噌汁、ミニジュースを加えて、７３５円です。小学生まで。

お弁当

　お弁当の注文が増えております。ぜひご利用ください。ＦＣ東京応援サッ カー観戦の方には試合当日チケットのご提示で１割引きにいたします。６５０ 円から８４０円、玄米と胚芽米があります。日替わりメニューの中からお選び いただけます。手作り100％です。

■ティータイムのケーキ

　野菜食堂の手作りパウンドケーキです。店頭販売もしています。１切れ１８ ０円でのテイクアウトは大人気、店内で食べていただくと、２切れで３９９円 です。コーヒー、紅茶が半額のセット価格に。他のお飲み物もいろいろござい ます。

■八百屋オヤジの
ひとりごと

　社会人のバドミントンサﾑクルのメンバーとし て大会に出るというので、 浪人生がそんなことをしていてもいいのかとちょっと心配になったのですが、 息抜きのバドミントンを奪ってしまったらいけないと思って黙っていました。 団体戦の頭揃えのためだったようですが、それでも優勝して帰りました。社会 科は時代感覚が必要だというのが父の持論なのですが、テレビのニュースを見 ろというと激しく反発します。

野菜食堂

パーティ、お弁当のご予約をお待ちしております。

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特製のご予約弁当です。
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お弁当　￥６５０〜￥８４０

ランチ　　￥６８３〜
ディナー　￥８４０〜
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上の写真は「畑のカツセット」です。
ランチでもディナーでも８４０円で提供させていただいています。

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お子様ランチ　　￥６３０

お子様ランチは、写真のようなおかずセットにご飯と味噌汁、ジュース付きです。

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