| 週 刊 み さ と 屋
宅配メニュー＆ニュース 4月5日 |
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＜週刊みさと屋通信・生産者からの便り＞ ■霞ヶ浦のレンコンが順調に届いています。
野菜食堂はレンコンを使った料理が多いです。スタッフがみんな好きなんで すね。体にもいいので、まあ飽きない程度ならいいかと・・・ ■おしいお煎餅
新製品のお煎餅シリーズです。国産材料だけで無添加のやさしい味のお菓子 です。ちよっと甘い「しょうが煎餅」「玄米ぽんせん」そして「焼塩煎餅」で す。伊豆大島の塩(海の精)で焼いた塩煎餅は圧巻のおいしさです。どれも２７ ８円です。 ■野菜食堂のおすすめレシピ ★レンコンの味噌マヨネーズサラダ★
1.上の写真のように薄くスライスして酢水につけたレンコンとささ欠きにした
ごぼうをさっとゆでて冷まします。くれぐれもレンコンはゆ ですぎないように。 ★新タマネギの梅サラダ★
1.たっぷりスライスしたタマネギを水でさらします。 |
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野菜食堂 パーティ、お弁当のご予約をお待ちしております。 ------ 特製のご予約弁当です。 お弁当 ￥６５０〜￥８４０ ランチ ￥６８３〜 上の写真は「畑のカツセット」です。 ----------------------- お子様ランチ ￥６３０
お子様ランチは、写真のようなおかずセットにご飯と味噌汁、ジュース付きです。 ----------------------- |
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レンコンは切ったそばから、酢水につけていきましょう。空気に長く触れる と黒ずんでいきます。霞ヶ浦の柳生さんのおいしいレンコンが、たくさん出荷
されていますので、ぜひたくさん食べてください。一節ずつ量り売りをしてい ます。
