| 週 刊 み さ と 屋
宅配メニュー＆ニュース 8月24日 |
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＜週刊みさと屋通信・生産者からの便り＞ ■鹿児島から「サツマイモ」の第一便が届きました。秋の便り？ 先週末はまたじっとりと蒸し暑い夏の日となりました。しかし一度秋らしい さわやかな風が吹いたので、今年は秋が早そうです。みさと屋に「サツマイ モ」が届く日としても、例年より２週間ほど早いでしょうか。鹿児島から出来 たての芋が届きました。これこそ「本場」です。
サツマイモには熱で壊れにくいビタミンＣがたっぷり含まれているので感染 症を防ぐ栄養素として大事です。インフルエンザに注意が必要ですが、ぜひ日 頃からビタミンＣをたっぷり含む食事を心がけましょう。サツマイモはぜひと もたくさん食べておきたい野菜です。１本から量り売りをいたしますので、数 をご指定ください。 ■スイカは青森から
■野菜食堂のおすすめレシピ ★ナスとつるむらさきの煮浸し★ 夏向きのさつぱりとした一品です。先週の揚げ浸しはこってりとした味です がこちらはさっぱりと食べていただけます。
1.みりん１、醤油１、を煮切って から、ダシ汁４を加えてひと煮立ちさせたら、ざく切りにしたナス、油ぬきを
して短冊に切った揚げ、えのきを入れてもう一度ひと煮立ちさせて冷ましま す。 ■新製品の「海草おかき」
ください。どち らも２７３円。 ■うなぎ
野菜食堂のお弁当
野菜食堂のデザート
バナナ・胡麻のアイス
アイスクリームです。近所の福祉作業所「調布を耕す会」がアイスク リーム工房をはじめたので、みさと屋の遺伝子組み替え無しで低温殺菌の「よ つ葉牛乳」と有機バナナで作っていただきました。好評です。ぜひデザート で、ティータイムで、３９９円 |
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野菜食堂 パーティ、お弁当のご予約をお待ちしております。 ------ 特製のご予約弁当です。 お弁当 ￥６５０〜￥８４０ ランチ ￥６８３〜 上の写真は「畑のカツセット」です。 ----------------------- お子様ランチ ￥６３０
お子様ランチは、写真のようなおかずセットにご飯と味噌汁、ジュース付きです。 ----------------------- |
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関西のスイカ、千葉のスイカと食べていただきましたが、先週から青森のも
のになりました。木造町で有機農業をしているみなさんから届きます。これを 見ると毎年のように夏の終わりを感じます。ひとつ千円以内になっていますの
で、甘くておいしいスイカをぜひご注文ください。
「わかめ」と「青のり」をたっぷり練り込んだお煎餅です。さっぱりとした塩
味の中に２種の海草の香りが広がります。ぜひおやつにご利用
夏バテの防止のためにぜひお召し上がりください。蒲焼、白焼ともに用意し
ております。どちらにもおいしいタレが付きます
お弁当のご注文をお待ちしています。840円〜650円で、中身はご相談に応じ
て作ります。玄米と胚芽米。 
