| 週 刊 み さ と 屋
宅配メニュー＆ニュース 6月15日 |
||||
|
■「スイカ」の季節になりました。千葉のマダ-ボールです。
■こちらも初夏の味「トウモロコシ」
■野菜食堂のおすすめレシピ ★高野豆腐のチーズはさみフライ★ 高野豆腐を使った洋風料理です。野菜食堂のお勧めランチの人気メニューで す
1.水で戻した高野豆腐をダシ汁、みりん、醤油で薄味に煮ます。 ★ワカメと大根の胡麻味噌マヨネーズ和え★ 夏向きの和え物です。
1.ワカメを戻して小さく切ります。 ★ある日のお弁当「イワシの南蛮漬け」★
これは７５０円の日替わり弁当です。イワシ南蛮、ひじき、にんじんとツナ のサラダ、ピーマンの炒め物、ぬか漬けが入っています。ごはんは玄米か、胚 芽米に雑穀を数種類炊き込んだごはんの２種から選べます。 野菜食堂のお弁当
野菜食堂のデザート
アイスクリームです。近所の福祉作業所「調布を耕す会」がアイスク リーム工房をはじめたので、みさと屋の遺伝子組み替え無しで低温殺菌の「よ つ葉牛乳」と有機バナナで作っていただきました。好評です。ぜひデザート で、ティータイムで、３９９円 |
|
|||
|
野菜食堂 パーティ、お弁当のご予約をお待ちしております。 ------ 特製のご予約弁当です。 お弁当 ￥６５０〜￥８４０ ランチ ￥６８３〜 上の写真は「畑のカツセット」です。 ----------------------- お子様ランチ ￥６３０
お子様ランチは、写真のようなおかずセットにご飯と味噌汁、ジュース付きです。 ----------------------- |
||||
梅雨入りして暑くなりました。みさと屋にはスイカがやってきました。初夏
の味のマダーボールです。甘くて当たり外れのない品種です。スイカは水ばか りのようですが、動脈硬化や高血圧のような成人病の予防に効果が期待できる
ほか疲労回復にもたいへん効果があります。利尿作用が強くて膀胱炎の回復な どにもたいへん効果があり、昔から薬効を期待して食べてきた果物なのです。
出始めのものは手がかかっているので少し高価です１５００円前後でしょう か。小さなものが出てきたら１個単価は安くなります。これから８月の末まで
様々な産地からスイカが届きます。 
ビタミンＢ群、Ｅなどの栄養価がたいへん高い野菜です。ただし消化があま
りよくないので、おいしいからといって食べ過ぎるのには注意が必要です。愛 知県から届いたものはたいへん甘くておいしかったです。この時期にしか味わ
えない味です。１本単位でご注文ください。２８０円前後の値段になると思い ます。
お弁当のご注文をお待ちしています。840円〜650円で、中身はご相談に応じ
て作ります。玄米と胚芽米。 
