| 週 刊 み さ と 屋
宅配メニュー＆ニュース 6月2日 |
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週末になると天気が崩れて寒くなりますね。先週末も４月の気温でした。写 真のお弁当は小学校から運動会のためにご注文いただいていたものですが、運動会は中止で普通の授業のお昼ごはんになったようです。無駄にはならなかっ たのですが、残念でした。
■にんじん不足ですが、葉にんじんが届きました。
このところにんじんが不足してご迷惑をおかけしています。宮崎のものが終 了した後、関東産の生育が遅れているのが原因です。そのかわりに先週から 「葉つきにんじん」が届いています。根はまだ小さいのですが、やわらかい葉 がたっぷりついています。こ季節にしか味わえない鮮烈な香りが楽しめます。 炒め物や天ぷらにぜひご利用ください。 ■保育園で人気のひじきスティック
■野菜食堂のおすすめレシピ ★ワカメと松の実のサラダ★
1.タマネギをスライスして塩水につけます。水菜を３ｃｍ幅に切ります。にんじん、きゅうりも薄くスライス、ワカメを戻して細かく切ります。 ★にんじん葉のかき揚げ★
1.にんじんの葉を２ｃｍ幅に切ります。にんじんの根も千切りにして、タマネ
ギも薄くスライスします。 ■「虫といっしょに庭づくり」
無農薬・無化学肥料で庭を作ってきた植木屋さんがが教えてくれる、オーガ ニックガ―デンの本です。出版されたばかりです。植木に発生する虫を写真入 りで解説して、対処方法をくわしく解説しています。農薬を使わない、安全な 草木の育て方を学べます。ご注文はみさと屋へ。２２００円。
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野菜食堂 パーティ、お弁当のご予約をお待ちしております。 ------ 特製のご予約弁当です。 お弁当 ￥６５０〜￥８４０ ランチ ￥６８３〜 上の写真は「畑のカツセット」です。 ----------------------- お子様ランチ ￥６３０
お子様ランチは、写真のようなおかずセットにご飯と味噌汁、ジュース付きです。 ----------------------- |
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保育園のおやつに納入することが多いお菓子です。軽いスティックビスケッ
トですが、ひじきが生地に練り込んであってほどよい塩味です。食べていると ビスケット本来の甘さもじんわりと出てくる不思議なおいしさです。２３１
円。 
