| 週 刊 み さ と 屋
宅配メニュー＆ニュース 6月16日 |
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激しい雨の日があったり梅雨の晴れ間で夏のようになったり、天気はめまぐ るしいですね。みさと屋・野菜食堂はお客様の増減で悩んでおります。駅から 遠いのでどうしても強い雨になるとお客様は減ってしまいます。お出しするお 茶も熱いものにしようか冷そうかと、いつも悩んでおります。 ■夏の味「おかひじき」登場！ 和え物、サラダでぜひ・・
夏の野菜の「おかひじき」が届いています。最近ではお馴染みになりまし た。一時は忘れられていた野菜ですが、葉物が少なくなる真夏に重宝する野菜 として人気を集めています。江戸時代には庶民に親しまれていたそうです。お 浸しやサラダにして、和え物でもおいいく食べられます。 ■スイカの季節です。来週から。
みさと屋ではおなじみの千葉県山武のスイカが登場します。無農薬のものか ら、最低限の低農薬で栽培したものが混在するようですが、毎年おいしくては ずれのないスイカが届きます。小玉が中心で、ラグビーボール状のマダ―ボー ルと呼ばれるものが一番多く出荷されます。お値段は大きさによって違います ので、お問い合わせください。冷蔵庫に入りやすいサイズのスイカです。 ■野菜食堂のおすすめレシピ ★おかひじきの和え物★ おかひじきを使った簡単な和え物です。
1.おかひじきをさっとゆでて冷水に とります。ゆで時間は熱湯に入れて約１分です。 ★野菜とチーズの肉巻きフライ★ しばらくは入荷したり無くなってしまったりしていたインゲンが順調に出てく るようになったので、この野菜食堂の人気メニューを作りました。
1.ニンジン をスティックにしてインゲンといっしょにゆでます。 |
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野菜食堂 パーティ、お弁当のご予約をお待ちしております。 ------ 特製のご予約弁当です。 お弁当 ￥６５０〜￥８４０ ランチ ￥６８３〜 上の写真は「畑のカツセット」です。 ----------------------- お子様ランチ ￥６３０
お子様ランチは、写真のようなおかずセットにご飯と味噌汁、ジュース付きです。 ----------------------- |
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