週 刊 み さ と 屋

宅配メニュー&ニュース

1月7日


<週刊みさと屋通信・生産者からの便り>
2008.no.1

■真冬の味「ちぢみホウレン草」が届きました。甘くて美味。

 みなさま明けましておめでとうございます。火曜日の元旦から、土曜日まで お休みをいただきました。じつはカゼをひいてしまって藤川家はふたりとも高 熱でダウン、家から一歩も外に出ないお正月となってしまいました。日ごろの 行いが悪いからでしょうか。悲惨な お正月の休日でした・・・。  写真のほうれん草は「ちぢみホウレン草」です。冬にだけ出荷される独特の もので、寒さで上に伸びずに地を這うように育ったホウレン草です。育つのに 時間がかかっているために肉厚となり、霜にあたって甘さをたっぷり整えてい ます。しばらくは通常のものと「ちぢみ」の両方がありますので、ぜひ一度こ の「ちぢみホウレン草」をご指定ください。ゆでるのがちょっとたいへんかも しれません。

■2008国際協力カレンダー

  年は明けてしまいましたが、みさと屋では今年も日本国際ボランティアセ ンターのカレンダーを扱っております。アジア・アフリカ・中東の10ケ国で 医療や栄養などでの支援や農業への協力、安全な水、森林の保、HIVエイズ に対する支援などを行っています。このカレンダ―の収益金はこれらの活動に 役立てられます。今年は世界各地の子どもたちの生活を写した写真集となって います。新年が明けてからカレンダーのお願いをするのはたいへん心苦しいの ですが、ぜひご協力ください。日本国際ボランティアセンターはみさと屋が会 員となっているNGOです。一部1500円です。

■しょうが湯、蓮根くず湯

「蓮根くず湯」と「しょうが湯」です。どちらにも蓮根の粉末としょうがの粉 末くず粉が入っています。どれも咳がひどい時に鎮めてくれます。とくにレン コンは東洋医学では万病に効くといわれています。かぜのひき始めに、咳止め にぜひご利用ください。蓮根くず湯¥472、しょうが湯¥294。



■お正月に純米酒

みさと屋ブランドのおいしい純米酒「もきち」です。すっきりとした辛口で、 食事のお供として最適な日本酒です。ぜひお試しください。もちろん野菜食堂 でも。


■海草せんべい

 海草をたっぷり練り込んだ軽い塩味のせんべいです。香ばしくておいしい上 にたいへんヘルシーなおやつといえるでしょう。常備しています。210円。


八百屋オヤジ
ひとりごと

 たいへんな正月となってしまいました。藤川の熱 が出たのが29日、30日まで高い熱の中で配達だけはしたのですが、あとは ずっと寝ているしかありませんでした。つれあいの熱が出始めたのが元旦、ま さに福島の田舎に坊主と出かけようとしていた時でした。それ以来ふたりとも 一度も家を出ることなく6日となりました。原因として考えられるのは・・・ ・。20年前に調理師試験に合格したものの健康診断を受けて資格申請をして いないために正式な調理師ではなかったつれあいのために保健所に行って交渉 をして、近所の医者で調理師資格のための特殊な健康診断の依頼をしたのでし た。それが28日。この時に約10分間病院にいた間にインフルエンザに感染 したのではないかと思います。むやみに病院になど行くものではありません ね。子どもたちは今のところ無事です。それにしても国家資格に合格しておき ながら20年も放っておくとは・・・・・・。

野菜食堂

パーティ、お弁当のご予約をお待ちしております。

------

特製のご予約弁当です。
--------

お弁当 ¥650〜¥840

ランチ  ¥683〜
ディナー ¥840〜
-----------------------

上の写真は「畑のカツセット」です。
ランチでもディナーでも840円で提供させていただいています。

-----------------------

お子様ランチ  ¥630

お子様ランチは、写真のようなおかずセットにご飯と味噌汁、ジュース付きです。

-----------------------