| 週 刊 み さ と 屋
宅配メニュー＆ニュース 10月1日 |
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■熊本からみかんの第一便が届きました。極早生みかんです。
２個食べれば１日のビタミンＣの必要量を満たしてくれるみかんはこれから冬にかけての大事な栄養源です。カゼの予防や疲労回復、ガンや高血圧といった成人病の予防にも必要な果物です。ぜひ日常的に食べていただきたいですね。しかし体を冷やすので、冷え性や膀胱炎を起こしやすい人はたくん食べない方がいいようです。皮は布袋に入れてお風呂に入れて沸かすと体を温めてくれますので、こちらは冷え性の方にもお勧めです。来年の３月まで、みさと屋の安全でおいしいみかんをよろしくお願いします。まずは温州みかんの極早生種から。 ■野菜食堂のおすすめレシピ ★豆腐のキムチスープ★ これは先週の木曜日のランチメニューです。このセットで６８３円です。主菜のキムチスープは「おすすめランチ」の人気メニューです。作りかたは簡単です。
�@鰹ダシ汁でニンジン、しいたけ、タマネギ、きくらげなどを煮ます。 ★豆腐のキムチスープ★
これは何回もご紹介ずみですが、やはりランチの人気メニューのひとつです。これにも小鉢ふたつと味噌汁がついて、同じランチの値段です。 ■いよいよ青森のりんご到着！
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野菜食堂 パーティ、お弁当のご予約をお待ちしております。
お子様ランチは、写真のようなおかずセットにご飯と味噌汁、ジュース付きです。 |
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長野のりんごが終了となり、いよいよみさと屋の主産地の弘前市から「つがる」がが届きました。今年の青森りんごは暑かったためかたいへん甘くておいしいです。岩木山の麓の高原にある舘山農園から届きます。１日の寒暖の差が大きい土地なので、おいしいりんごが育つ土地柄だといいます。これから「フジ」が出荷される来年まで、この農園の様々な品種のりんごを食べていただきます。
