YMCA同盟農村塾 
フォトスナップ 

2000年1月 静岡県御殿場 東山荘にて 
報告:竹佐古真希
 

 こちらもワークショップの分団。
 特別講師の田坂興亜先生。ICUの教授です。日本は食料のほとんどを輸入に頼っているけれども、実は「農薬の輸出」をアジアのほかの国々に対してしている・・というとてもショッキングで専門的なお話でした。
 また農業においてアメリカは、例えば「遺伝子組み替え」など、残念ながら悪い部分を担っていることもあるようです。日本を含めて、「先進国」と言われる国々のおごり・病理でしょうか?

 二日目夜の飲み会では、なんと手作りのおそばがふるまわれました! 石井さんがご自宅で栽培されたそば粉を使ってです♪

 農村塾の飲み会は、とても豊かです。それは皆さんが自分で生産した野菜や加工品を持ってくるからです。(^o^)丿
 少しかためでしこしこして美味しかったです♪
次回は2001年1月26日(金)〜1月28日(日)
ぜひぜひご参加ください!

ご案内は→こちらです