ムルギカレー 鶏肉とたっぷりの玉ねぎのインドカレー。ユニカフェ定番の味です。
グリーンカレー ココナッツミルク味のちょっと辛い タイカレー。名前は「グリーン」ですが 白っぽい色です。
マフェ セネガルのシチュー。 ピーナッツ味です。
カランガ ケニアの肉じゃがです。 トマト味に、香菜の香りがきいています。 (実際はご飯つきです。)
アドボ 鶏肉と豚肉を酢やにんにくなどたくさんの香辛料で煮込んだフィリピン料理。 ごはんによく合います。
カチュンバリ アボガド、トマト、玉ねぎ、香菜を使ったケニアのサラダ。さっぱりしています。
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